日本の食文化研究会?

日本の食文化研究会?=「本当のマグロを食べよう」会&「横山さんの誕生会」が10月13日に開催されました。10名のメンバーと各界の絶品があつまり、ケーキの上にはン本?のローソクが並んで盛大に行われました。菅原君持参の着いたばかりの生の本マグロ、イクラ、木上君持参の越及寒梅、八海山、飛田君の直実、見付君買出しのサーモン、エビ、イカ、タコなど寿司ネタ沢山。シャンパン、宗広コンソイエ推薦のワイン3本・・・ ボストン沖と青森沖の本マグロのトロを食べ比べ、マグロとイクラを海苔で巻く贅沢な食べ方・・・ 贅沢過ぎて皆で「美味しかったなんて他の人には言わないでおこう」と口裏を合わせたが・・・ 見せてしまった!!

写真・編集:山中(問い合わせ先)

to HOME